Clik here to view.
Turbo gyros
På sin vis er gyros det græske svar på de arabiske shawarma, og bliver ofte serveret i et pita- eller fladbrød med en masse salat og dressing. Hovedpersonen er dog, og vil altid være kødet der er...
View ArticleClik here to view.
Da en rest kødsauce mødte Grækenland
Ja så her i tirsdags fandt jeg en rest kødsauce og tænkte den skal jeg da have til aftensmad i dag. Bagefter tænkte jeg dog skal jeg bare varme den og spise pasta til eller kan jeg lave noget mere...
View ArticleClik here to view.
En græsk tallerken og en lille madpakke
Jeg har nok jordens dejligste kæreste der har lavet den fineste pakkekalender til mig, og en af dagene var jeg så heldig at åbne en pakke med en stor pose græske krydderier, ja man må sige at han...
View ArticleClik here to view.
My Big Fat Greek Meal
En stor krydret græsk hakkebøf, tzatziki, sprøde ovnkartofler og lidt salat Den her ret kom fra første bid ind i mit lille kartotek over yndlings retter, jeg mener jeg...
View ArticleClik here to view.
En lille græsk lasagne
Irerne har deres shepherds pie, italienerne har deres lasagne og grækerne har deres moussaka. Ja der er nok bare noget over de retter der bliver lavet i lag, som tiltaler os mennesker, men så igen de...
View Article